Funghi con la zucca
AnnaMenasci2020-04-06T17:58:36+02:00Dagli esperti Humanitas vediamo che i funghi sono ricchi di fibre quindi fondamentali per l’intestino e per diminuire l’indice glicemico del pasto. Inoltre sono una fonte di proteine dall’elevato valore biologico e di acido linoleico, grasso essenziale precursore di molecole coinvolte nella regolazione dell’infiammazione, dell’immunità, della pressione del sangue e dell’aggregazione delle piastrine. Ricchi di