Avevo visto questa ricetta a una trasmissione televisiva su Treviso: in realtà la ricetta originale comprende robiola e parmigiano, ma per renderla più dietetica li ho fatti solo di ricotta. Schiacciare con la forchetta la ricotta e condirla con il pepe Ungere le mani con olio e formare le palline con la ricotta, passarle nella
Prima erano in pochi ad aggiungere i semi all'insalata, oggi spesso è il paziente che mi chiede se può aggiungerli. La risposta è si! Anzi spesso i bambini li gradiscono perchè sono una novità e colorano l'insalata Le proprietà: Semi di lino -> ottima fonte di omega 3 Semi di sesamo -> ricca fonte di
Unire la frutta all'insalata può essere una buona idea per tutti coloro che non mangiano frutta: molte persone non mangiano frutta non perchè non piaccia, ma per "fatica". In realtà è molto importante mangiare almeno due porzioni di frutta al giorno, che differisce dalla verdura per il diverso tipo di fibra che contiene, e per
