Nel lockdown siete diventati tutti super bravi a fare la pizza, metto la mia ricetta così tanto per fare, ma sotto vi do le indicaizioni nutrizionali La ricetta: 1kg di farina - 600g di acqua tiepida lievito di birra 3g (dipende dal tempo a disposizione per farla lievitare) un cucchiaio di olio (2 se si
Un'idea per il pranzo al mare o in ufficio: Grano Saraceno è uno pseudocereale senza glutine quindi adatto all'alimentazione dei celiaci, si caratterizza per l’elevato valore biologico delle proteine perchè ha un buon contenuto di lisina, aminoacido essenziale Anche la fibra è rappresentata in buone quantità rispetto ad altri cereali. L’assenza di glutine e l’elevato
Facevo le Crepes da piccola con la mia amica Carlotta, ma da adulta non le avevo mai fatte! per 4 Crepes: 2 uova 250 ml di latte 125 g farina Sbattere le uova con la frusta e aggiungere il latte, aggiungere la farina setacciata con un colino Far riposare il composto in frigo per 30'
Un'ottima soluzione per chi non ama mangiare primo e secondo, questo piatto veloce e colorato Tagliare i peperoni in piccoli pezzi e metterli in padella con un filo di olio, olive taggiasche, capperi, porro, sale e pepe Tappare e cuocere a fuoco basso per 15 minuti Mettere in un recipiente la ricotta e diluirla con
Allora con la quarantena si son messi tutti a fare pizza e pane, quindi io metterei la mia ricetta, ma a questo punto la metto solo per avere suggerimenti di come migliorala, e per darvi due dritte dal punto di vista nutrizionale La ricetta: 1kg di farina - 600g di acqua tiepida lievito di birra
Buonissima questa ricetta super veloce, e allo stesso tempo raffinata...posso dirlo perchè me l'ha data un amico! Mettere in padella a fuoco basso un pochino di olio extravergine di oliva con aglio, peperoncino, salvia sminuzzata, sale, pepe e la scorza del limone a fettine piccole; aggiungere le acciughe aperte e cuocerle per pochissimi minuti altrimenti
Il bulgur è grano spezzato, derivato dalla particolare lavorazione del frumento integrale: i chicchi vengono cotti al vapore, fatti seccare e poi macinati. Le preparazione a casa è semplice: far bollire due bicchieri di acqua, versarci un bicchiere di bulgur e spegnere quando è assorbita l'acqua, dopo 10 minuti circa. Questo è un piatto unico
La ricetta, dosi per 6 persone Pasta sfoglia 300 g Per il sugo : 500g di passata di pomodoro 1,1 kg di orata da pulire 1 aglio una manciata di capperi per la besciamella: 75 g di farina 75cc d'olio extravergine d'oliva 75cc di brodo di pesce mettere l'olio extravergine in una pentola, aggiungere lentamente
La frittata...di ceci! La ricetta: sciogliere 250g di farina di ceci con 500ml di acqua tiepida, girando con una frusta, in modo tale da rendere il composto omogeneo. Il composto deve avere la consistenza dell’uovo sbattuto. Far riposare un’ora. Rimuovere la schiuma. Aggiungere gli ingredienti che volete nella frittata, il mio era il primo esperimento
Questa è un'ottima soluzione per chi a pranzo è abituato a mangiare un piatto unico: così riusciamo ad unire i carboidrati alle proteine. La ricetta è semplicissima: tagliare le carote e le zucchine filangè e farle appassire in padella con un filino d'olio per 5 minuti aggiungere alla ricotta 2-3 cucchiai da cucina di acqua
