Tacchino marinato Non sono una grande fan della carne, ma ogni tanto una ricettina la pubblico, anche solo per ricordare che non andrebbe mangiata più di due o tre volte a settimana. Questa ricetta velocissima e molto estiva, si prepara in 5 minuti. Cuocere il tacchino in padella antiaderente Mettere in una pirofila a marinare
Calippo di frutta frulla la frutta col minipimer riempi i contenitori congela È il giorno dopo il calippo sano è pronto! Ottima idea per evitare i ghiaccioli con conservanti e coloranti 👶🏻 è un modo diverso per far mangiare la frutta ai bambini 👩🏼⚕️dissetante per i pazienti in dialisi che devono limitare l'assunzione di liquidi (evitare
Ingredienti: 150 gr. di riso, 1 lt. latte parzialmente scremato, 150 gr di zucchero di canna grezzo, 3 uova intere, 3 tuorli 1 pizzico di sale un bicchierino di rum PROCEDIMENTO. Versare il latte in una pentola a bordi alti con un pizzico di sale, zucchero e rum, quindi portare ad ebollizione. Aggiungere il riso
Perchè una dietista propone la ricetta delle meringhe? E' impazzita?...No! Si pensa alle meringhe come un dolce, quindi super dannoso, in realtà ha solo due ingredienti: zucchero, e albumi che sono un'ottima fonte di proteine. Solitamente i pazienti in dialisi sono disappetenti e questo contrasta con l'aumentato fabbisogno calorico e soprattutto proteico: noi dietisti renali
Prima erano in pochi ad aggiungere i semi all'insalata, oggi spesso è il paziente che mi chiede se può aggiungerli. La risposta è si! Anzi spesso i bambini li gradiscono perchè sono una novità e colorano l'insalata Le proprietà: Semi di lino -> ottima fonte di omega 3 Semi di sesamo -> ricca fonte di
La ricetta Tagliare i pomodorini a metà e li disporli su carta forno con il lato del taglio verso l'alto. Preparare due pugnetti di zucchero insieme ad aglio finemente tritato, sale, pepe, origano. Spargere il condimento, un filo d'olio extravergine d'oliva forno a 150/180 per 45-60 min Devono apparire semicroccanti e quasi privi di liquido
La ricetta: Lessare il baccalà precedentemente ammollato con le patate pelate (esempio 500g di baccalà, 250 g di patate) Scolare l'acqua di cottura Aggiungere aglio, prezzemolo, pinoli e scorza di limone Far cuocere per 15-20 minuti a fuoco basso, girando di tanto in tanto Condire con olio extravergine e sale (se necessario) Ricordo che le
Zucchine alla Parmigiana, la ricetta è banale ma alcuni possono avere poca fantasia ... tagliare le zucchine a fette sottili e cuocerle in forno con carta forno nel frattempo preparare un sugo di pomodoro con basilico o menta in una pirofila fare strati a piacimento con sugo, zucchine e mozzarella (io per la precisione ho
Bene: pensavo di essermi inventata una ricetta e poi scopro che in realtà esiste un tipico piatto sardo che si chiama "pane frattau" fatto con sugo di pomodoro,brodo di pecora, pecorino, pane carasau e uovo in camicia da adagiare sopra che sembra una lasagna di pane carasau. Sicuramente questa ricetta rivisitata in chiave dietetica apporta
Sono in tanti ad amare il pistacchio, sia nel gelato che in molte ricette salate Ecco La ricetta del pesto: sgusciare i pistacchi non salati metterli in un contenitore alto con 5-6 foglie di basilico, foglie di menta, due manciate di parmigiano grattugiato, la scorza di un quarto di limone, un peperoncino iniziare a frullare
